Maria Ventura compone la musica ed i testi delle canzoni con le quali ha inciso il primo cd autoprodotto dal titolo

 “PANNA&FRAGOLE” nel 1996

cui fa seguito 

"UN FILO DI PAZZIA” nel 2008

che contiene undici composizioni originali (testi e musiche di M. Ventura) ed un omaggio a Jobim con l'incisione del brano Fotografia. L'album pubblicato da TRJ Records e prodotto da Vittorio Bianchi è arrangiato da Maria Ventura con il gruppo AdVenturam ed è stato registrato e mixato tra luglio e ottobre 2007 all’Esagono Recording Studio.
A breve verrà pubblicato il nuovo album

"FU UN INCONTRO D'AMORE NEL NOSTRO CANTO”

dedicato alle liriche poetiche dell’importante psicoanalista e filosofa SILVIA MONTEFOSCHI
(http://silviamontefoschi.wordpress.com/).

Prodotto da Roberto Bini, questo album contiene 11 canzoni che Maria Ventura ha composto sulle liriche poetiche giovanili di Silvia Montefoschi più una composizione originale a lei dedicata.
L'album si caratterizza per il taglio decisamente più jazz degli altri due cd precedenti, grazie all'esecuzione affidata a musicisti jazz di altissimo livello che affiancano la voce di Maria Ventura: Roberto Soggetti al pianoforte, Valerio Abeni alla batteria e Marco Micheli al contrabbasso e il trombettista americano J. Kyle Gregory.